01 / ABOUT THE PLACE
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가다랑어를 비롯한 제철 생선을 맛본 방문객은 사시미 가운데 가다랑어의 기름기가 적당하고 향이 인상적이었다고 전한다. 모둠회에 더해 고등어 초밥과 갯장어도 좋은 평가를 받는 이곳에서는 생선 요리를 중심으로 구이나 튀김을 곁들이며 취향에 맞는 한 접시를 더해 갈 수 있다. 다른 방문객은 갯장어에 매실 과육 소스를 곁들인 요리를 꼽았다. 제철 생선을 즐기고 싶은 저녁에 눈여겨볼 만한 메뉴다.
코스 요리에 한정되지 않고 단품으로 하나씩 주문할 수 있어 좋았다는 의견도 있으며, 요리를 반인분으로 주문했다는 후기도 있다. 먼저 사시미를 고르고 마음에 드는 구이 요리나 계절 메뉴를 조금씩 더하는 식으로, 함께 간 사람과 의논하며 식사를 꾸리기 좋다.
생선에 곁들일 술을 취향을 물어가며 골라 주었다는 방문객도 있다. 사케로는 교토의 ‘도쿠지로’와 생선 요리에 곁들이기 좋다고 소개된 초매운맛 준마이주 ‘아마부키 우미보즈’ 등이 메뉴에 올라 있다. 음식을 조금씩 즐기는 저녁에도, 취향에 맞는 술과 요리를 천천히 고르는 식사에도 어울린다. 저녁에는 예약을 권한다는 안내가 있으므로 방문을 정했다면 예약도 고려해 볼 만하다.
